ここからファームの料理教室

ここからファームでは、地元の畑や山の採れたて農産物を使った料理や、「清水森ナンバ入りこんにゃく」を使ったヘルシーな料理を体験できます。

採れたての自家菜園野菜・果物を使用

津軽の歳時料理

キャンプめし

清水森ナンバこんにゃく

清水森ナンバとは

津軽では唐辛子を「なんば」と呼びます。「清水森ナンバ」は大ぶりな大形の系統で、甘みを含んだまろやかな辛味と風味の良さが特徴。国内の唐辛子のなかでも群をぬいて糖分が多く、ビタミンA、C、Eを豊富に含んでいます。

手作りこんにゃく

弘前の清水森ナンバを使った「清水森ナンバこんにゃく」はほどよいマイルドな辛さ。

そのままお刺身に、こんにゃくステーキに、フライにも！

商品販売について

サラダやお刺身にピッタリな「青ナンバこんにゃく」とステーキや煮物に最適な「赤ナンバこんにゃく」を販売しています

商品販売について詳しくはお問い合せ下さい。

講師紹介

ここからファームのオーナー三浦紀子が料理体験講師を担当致します。

所属団体

料金一覧

当日お持ちいただくもの

• エプロン・三角巾など
• ハンドタオル
• 筆記用具など

ご予約時間・人数について

• ご予約時間は10：00～15：00の間で、120分を予定しております。
• 必ず3名様以上でお申し込みください。

予約変更・キャンセルについて

予約の変更及びキャンセルはご予約日の5日前まで承っております。直接お電話でご連絡ください　（TEL：080-6029-6569）

ご予約日5日前移行の変更・キャンセルは手続き日によりキャンセル料を請求いたします。

• ご予約日の5日前までキャンセル料　0％
• ご予約日の4日前キャンセル料　30％
• ご予約日の3日前・前日キャンセル料　50％
• ご予約日当日キャンセル料　100％

料理教室のご予約
お問い合わせ

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COCOKARA FARM　ここからファーム
〒036-8132　青森県弘前市狼森字天王23-4
オーナー　三浦　紀子（Noriko Miura）